En favorit

Ja idag har vi ätit en utav mina favorit rätter. Lax i ugn med pressad potatis. Skit enkelt. Lägg laxfileer i en form, bred Philadelphia ost med sweet chili smak över, toppa med riven Västerbotten ost över och in i ugnen. Servera med en god sallad. Mm mm mmmm. Så himla gott!